CARTA

ENTRANTES

Caramelos de queso artesano asturiano de tres leches y arándanos (4 Unidades)

6,00 €

Cucuruchito de bollinos preñaos de chorizo de Tineo (Ración)

7,50 €

Cucuruchito de bollinos preñaos de chorizo de Tineo (Media)

4,00 €

TORTOS

amasados con harina de maíz apto para celiacos

Torto Indiano (Costilla de gochu asturcelta y guacamole casero)

8,75 €

Torto Señorito (Foie y compota de manzana caramelizada)

8,75 €

Torto del Cantábrico (Bonito del norte escabechado y pimientos asados)

8,75 €

Torto de la Güerta (Pisto, huevo frito y crujiente de jamón)

7,50 €

Torto de la Peralina (queso de la peral, compota de manzana y nueces

7,50 €

Torto del Prau (Morcilla de Matachana con manzana caramelizadada y nueces)

7,50 €

Torto Campesín (Picadillo casero y huevo frito)

7,50 €

EMPANADAS

precios por ración

De ternera guisada

6,50 €

De atún

6,00 €

De lacón con chorizo

6,00 €

RAPAS

amasadas con harina escanda asturiana y maíz

Rapa de quesos artesanos asturianos

7,60 €

Rapa vaqueira con chorizo, cebolla y panceta de gochu asturcelta

7,60 €

PIZZAS

todas llevan tomate, mozzarella y orégano

Vegetariana (champiñones, tomate natural, cebolla morada y pimientos de colores)

13,50 €

Piparra (chorizo de Tineo, jamón york, champiñones y guindilla piparra)

13,75 €

Llagar (chorizo de Tineo, beicon, champiñones y pimiento)

13,75 €

Jamón york

12,10 €

Bacón con cebolla

12,10 €

Jamón ibérico y tomate natural

13,75 €

Chosco y miel

13,50 €

Queso cabrales

13,50 €

Picadillo de gochu asturcelta con huevo

13,75 €

Chorizo de Tineo

12,75 €